创建绿色酒店的意义：
酒店业是旅游业的三大支柱之一，也是第三产业的重要组成部分，酒店为客人创造舒适环境是依靠消耗大量能源和物质而得到的，酒店业的未来必须选择走节能降耗、环保低碳的可持续发展道路。因为运行绿色化不仅能节水节电为酒店降低运营成本，还可因减少一次性用品和实施垃圾分类降低对环境的影响。对于社会而言，还能大大提高消费者的环保意识。同时，在充满绿色气息的21世纪，酒店的绿色化还可以冲破绿色壁垒，加强市场竞争力。
绿色酒店是一个崭新的酒店形式，它的存在无疑代表了现代经济与环保相结合的模式，绿色酒店存在的意义可以说是让人类接近自然、回归自然、感受自然。在健康方面，绿色酒店提供绿色客房、绿色餐饮、注重绿色食品安全，给予消费者益于身心健康的产品和服务。在环保方面，酒店减少对环境的污染，尽量污染物资源化，自觉履行环境保护的义务，绿色饭店的前景一片光明。
综上分析，在双碳目标的引领下，酒店绿色化运行成为可持续发展的必然趋势。
绿色酒店建设规范依据：
GB/T21084-2007绿色饭店
LB/T007-2015绿色旅游饭店
DB4403/T392-2023绿色酒店评价规范
标准中关于绿色酒店建设的关键控制点要求：
绿色客房：
a）有控制客房内吸烟的措施；
b）有清除客房内烟味的措施；
c）有用于客房内空气清洁、清新的设备；
d）客房室内空气质量优良，无异味，无装修材料污染；
绿色餐饮：污染控制设施设备----
a）使用**要求的油烟净化设备，餐饮油烟达标排放；
b）饭店厨房废油应专门收集，交由合法机构回收处理，不能直接排放；
c）餐厨垃圾低温密封保存、倡导进行无害化、资源化处理
d）餐厅内外通风良好，无异味；
e）污染控制设施设备根据使用规定按期进行检查、清洗、维护
健康管理：
a）**《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》
b）**《公共场所集中空调通风系统卫生规范》
社会责任：
绿色理念宣传：
饭店应通过各种措施和渠道向顾客传播绿色理念，提高顾客的环保意识；绿色采购：饭店宜**选择提供环保型产品的供应商；
社区服务：
饭店应参与社区的各种公益活动，协调饭店与社区的关系，减少饭店运行对社区居民的影响。